Ærø Madkulturhus

Den gode idé

Ommel Beboerhus har i generationer været det centrale samlingssted for beboerne på det østlige Ærø og er i dag ved at vokse ud af de nuværende rammer.

Ærøs særlige madkultur er omdrejningspunktet for en stor del af vores arrangementer, og det er vores ambition med Ærø Madkulturhus at skabe et gastronomisk fyrtårn, der sætter Ærø og den ærøske madkultur på det kulinariske landkort. Vi ønsker at udvide selve beboerhuset til at kunne rumme madkulturelle events og have et fleksibelt og professionelt køkken.

Projektet retter sig mod de lokale borgere og virksomheder og ikke mindst turister.

Projektets fysiske rammer

Projektets rammer er det nuværende Beboerhus. Dette hus er i dag både nedslidt og for småt til de aktiviteter der foregår. Festsalen er for lille og samtidig er toiletforholdene langt fra tilstrækkelige og køkkenet trænger til en opgradering.

Beboerhuset er opført som missionshus i 1889. Vi ønsker at bevare husets charme og stil, og vil hertil opføre en tilbygning på bagsiden af huset, så vores ønsker og behov imødekommes.

Beboerforeningen har opkøbt 3 byggegrunde bag beboerhuset, så der nu er plads til en udvidelse af beboerhuset, samt anlæggelsen af madkulturhaven Æblehaven.

Det omfatter projektet

Vi søger her midler til at få projektet endeligt udviklet og tegnet helt færdigt.

Vores største ønsker til husets renovering og udvidelse er:
1) Større og fleksibel festsal
2) Professionelt og fleksibelt køkken, der kan bruges til events
3) Nyt og handicapvenligt toilet
4) Et foreningslokale til møder og aktiviteter
5) Et ungdomslokale til socialt samvær og aktivitet

Samtidig anlægges der i haven en åben scene inkl. opbevaringsrum, bålsteder, bålhytte, pizzaovn, åben plads samt langt bedre parkeringsforhold, så gæster ikke skal parkere ude på vejen.

Organisering af projektet og involvering af frivillige

Bag projektet står Ommel og Omegns Beboerforening som ejer de fysiske rammer. Her har man i løbet af de sidste år arbejdet grundigt med projektet, hvor der bl.a. har været holdt borgermøder og man har løbende orienteret og involveret beboerne i Ommel og omegn.

Der er endvidere nedsat en styregruppe som skal tage sig af alle de madkulturelle aktiviteter fremover. Denne gruppe er sammensat af engagerede borgere som på den ene eller anden led, har erfaring fra andre steder med afvikling af events, fællesspisninger eller arbejder inden for det kulinariske felt.

Relationen til lokalsamfundet

Vi har indgået samarbejde med Fødevarenetværk Ærø og en række lokale fødevareproducenter, hotellet og busselskabet, så vi sammen kan skabe forskellige pakkerejser til Ærø i madkulturens tegn.

Derudover har de lokale borgere via Ommel Samvirke været inddraget og der har ligeledes været holdt borgermøder om projektet. Mange i lokalområdet er frivillige i en eller anden grad i vores projekter.

Ærø Kommune bakker op om projektet og har støttet det økonomisk.

Opret en kommentar

(Bliver vist sammen med kommentaren)
(Din email bliver ikke vist)
Gengiv ord og tal som vist på billedet
  • #1 Preben Skov skrev: 19-08-2020 19:25:26

    Giver hermed min likes til projektet

  • #2 Inge Christensen skrev: 19-08-2020 21:13:28

    Super spændende projekt til glæde og gavn for hele Øen

  • #3 Christa Christensen skrev: 19-08-2020 21:18:54

    Et projekt der vil sikre ommel et samlingssted, der kan rumme alle. Og der med give gode oplevelser og skabe sammenhold i byen.

  • #4 Peter Strand skrev: 20-08-2020 09:35:27

    Super fint projekt, og det gamle missionshus kan få en hel ny mission med mad og kultur i højsædet. Men - Pakkerejser til Ommel, kan jeg ikke forstå i denne sammenhæng? :-)

  • #5 Inge Lise Nagel Kristensen skrev: 20-08-2020 16:35:02

    Det vil blive skønt med to toiletter og større køkken til det dygtige personale. Hyggeligt sted og atmosfære.

  • #6 Kirsten Bang-Olsen skrev: 20-08-2020 16:41:26

    Det er et stort plus for Ommel at der er et Aktivt beboerhus som kan bruges af alle aldersgrupper.
    Mon ikke der foruden æbler kan blive plads til en krydderurtehave og en petanque bane i Æblehaven ?

  • #7 Jesper Puch Hansen skrev: 20-08-2020 18:41:26

    Super fint projekt, der vil være ikke blot til gavn til Ommel men også til hele Øen

  • #8 Ole Wej Petersen skrev: 31-08-2020 07:06:27

    Et godt projekt, som har stor lokal opbakning.

  • #9 Mona With Madsen skrev: 31-08-2020 07:13:07

    Det lyder som et rigtig godt projekt. Mange gode initiativer. Jeg håber meget at I får støtte til jeres projekt.

  • #10 Ingrid Nielsen skrev: 06-09-2020 13:25:47

    Super fremtids projekt - godt der findes ildsjæle.

  • #11 Jørgen kjær jensen skrev: 07-09-2020 00:08:31

    Super ide 😊🇱🇹

  • #12 Anja Scocozza skrev: 10-09-2020 13:47:08

    Super godt projekt i et allerede aktivt hus med ildsjæle bag og med opbakning fra lokalsamfundet. Et spændende tilbud til besøgende på øen.